Червона та рання: як розпочався сезон суниці садової в Україні
В Україні розпочато ягідний сезон. Яким буде урожай та скільки коштуватимуть фрукти для покупців?
В Україні розпочато ягідний сезон. Яким буде урожай та скільки коштуватимуть фрукти для покупців?
Перша українська лохина з’явиться на ринку України в третій декаді червня, а масові збори в господарствах розпочнуться ближче до середини липня. Але українські виробники вже переймаються ціновими перспективами цього року.
За перші 11 місяців сезону 2018/19 років (червень - квітень) Україна вже заробила на експорті заморожених ягід і фруктів більш $80 млн, що стало новим рекордом для цієї категорії товарів.
Цьогоріч кажуть, сезон розпочався пізніше через несприятливу погоду. Частина ягід померзла, інша – через різку зміну погоди може почати гнити. Зараз полуниця на полях дозріває повільно через постійні дощі та відсутність сонця.
Зерняткові фрукти, зокрема, яблука, добре перенесли погодні умови, урожай очікується на рівні минулого року, проте перевиробництво може знизитися за рахунок експорту.
Попри холодну погоду та нічні приморозки черешні на Закарпатті врожаять на два тижні раніше, ніж зазвичай.
Серед країн Європейського Союзу найбільше ягід імпортує Німеччина, яка в 2018 році купила на зовнішніх ринках ягід на $1317,4 млн, і за рік (2018/2017 рр.) динаміка росту склала 18,3%.
Глобальні зміни клімату сприяють поширенню небезпечного для бананових пальм грибка під назвою чорна Сігатока (також відомий як «чорна листяна смуга»).
Ірга або джунберрі – ягідна культура практично невідома в промисловому ягідному бізнесі Східної Європи. Проте в Канаді ця ягода досить популярна.
Зерняткові фрукти, зокрема, яблука, добре перенесли погодні умови навесні, урожай очікується на рівні минулого року, проте перевиробництво може знизитися за рахунок експорту.