У Верховній Раді зареєстровано законопроєкт №6155 «Про основні засади торговельної діяльності харчовими продуктами», який має на меті врегулювати відносини між виробниками і постачальниками харчових продуктів та торговими мережами.
Зростання протягом року вартості природного газу у сім разів та дворазове подорожчання електрики збільшить частку енергоресурсів в собівартості хлібобулочних виробів втричі — з 5-7% до 15-20%, що з урахуванням інших чинників призведе до їх подорожчання на 10-25%.
За даними Держстату у вересні 2021 року, після дефляції серпня, споживчі ціни дещо підвищились — на 1,2% (мінус 0,2% у серпні), проте цінова ситуація залишається стабільною.
За підсумками вересня цього року інфляція в Україні в річному вимірі прискорилася до 11% після 10,2% за підсумками липня і серпня.
Світові ціни на продовольство у вересні поточного року продовжили зростання на 1,2% щодо попереднього місяця і більш ніж на 32% в річному вимірі, переважно у зв'язку з подорожчанням рослинних олій, зернових і цукру.
За період січень-серпень 2021 року в Україні збільшився експорт товарів усіх видів.
Державне солевидобувне підприємство «Артемсіль» за підсумками 9 місяців 2021 року випустило 1,26 млн тонн солі.
Кількість господарств, які займаються вирощуванням органічних продуктів, зростає. Agravery.com дізнавався про основні переваги такого виробництва.
Полтавському товариству з обмеженою відповідальністю «Віталфуд» тимчасово заборонили виробляти харчові продукти на потужності, розташованій на вул. Харчовиків, 6а.
Протягом січня-серпня 2021 року в Україні вироблено 8,9 тис. тонн готових продуктів і консервів з риби (крім цілих чи шматочками та страв готових із риби). Це на 24 % більше, ніж за аналогічний період минулого року.
