У 2017 році підвищення цін на харчування буде ще менш значним, ніж в 2016 році. Але це за умови розвитку помірного сценарію, тобто, при зростанні курсу до 30 грн/$. Якщо курс підскочить до 33-35 грн/$, то 12% продуктової інфляції і близько не буде, вона буде значно вищою.
За 11 місяців 2016 року виробництво молока та вершків для дитячого харчування зросло на 52%, порівнюючи з відповідним періодом 2015 року. Зростання відбулося за рахунок популяризації виробництва дитячого харчування та розробки законопроекту «Про дитяче харчування».
За одинадцять місяців 2016 року виробництво всіх круп в Україні збільшилось на 0,4% в порівнянні з аналогічним періодом 2015 року ― до 298,8 тис. тонн.
Виробники продовольчої продукції з Полтавщини мають можливість вийти на нові закордонні ринки збуту. Продуктами з Полтавської області всерйоз зацікавилися в Африці, а саме, у Республіці Ботсвана.
В порівнянні з минулим роком динаміка зміни цін в Україні на продукти харчування не змінилася. А за деякими групами товарів відбулося навіть зменшення. Так, зменшилися ціни на деякі овочі, макаронні вироби, рис та цукор.
Українцям пропонують замовляти олів'є з доставкою. За кілограм порізаних інгредієнтів для традиційної новорічної страви просять 190 грн.
У листопаді 2016 року в Україні було вироблено 12,4 тис. тонн майонезу, що на 1,6 тис. тонн або майже на 15% перевищує показник жовтня (10,8 тис. тонн).
Українська Асоціація постачальників торговельних мереж проаналізувала по регіонах передноворічні ціни на «соціальні» види продуктів харчування.
Опитування компанії R&B щодо якості продуктів харчування засвідчило, що більше половини українців (65%) за останні два роки почали вживати їжу гіршої якості.
Практично всі зарубіжні ринки для одного з найбільших виробників ковбасної продукції закриті.
