Олег Алєксєєв: Для українських страв краще обирати більш крохмальний вітчизняний рис

Вирощування рису в Україні знаходиться у стадії відродження. Чи зможе ця галузь вижити без державної підтримки та  подолати «дешевий імпорт» з Китаю? Чим відрізняються українські та турецькі сорти рису?

З України експортували 25,2 млн тонн зерна

Станом на 28 грудня з початку 2020/21 маркетингового року з України експортовано 25,2 млн тонн зернових культур, що на 5,1 млн тонн менше, ніж за аналогічний період минулого маркетингового року.

Гібриди та захист: як пом’якшити вплив тимчасової посухи на кукурудзу?

До 2030 року кількість літніх та осінніх посух в Україні може збільшитися на 15–30%, попереджають вчені ООН. Усі сучасні агрокліматичні зони набуватимуть ознак Степу, а Південний Степ буде схожий на сухі субтропіки. Адаптація до негативних наслідків зміни клімату – ключ до успішного ведення сільського господарства.

Україні не вистачає близько 25 млн т одночасного зберігання зерна на лінійних елеваторах

Останні  дослідження ринку, які готувались у 2019-2020 роках, свідчать про те, що Україні зараз не вистачає потужностей на лінійних елеваторах. При цьому є профіцит портових елеваторів.

Реклама
Реклама
Реклама