За 5 років виробництво тихих вин в Україні скоротилось на 77%

Про це повідомив Сергій Михайлечко, директор асоціації «Виноградарі та винороби України».

«Для галузі ці цифри є свідченням провалу, оскільки навіть мінімальне зростання знівельовано тим, що динаміка сформована в порівнянні з найгіршим роком для виноробства за весь період існування незалежної України — 2014, коли втрати в сегменті тихих вин склали 48%. За останні п'ять років (з 2010 року) обсяг виробництва скоротився на 77%», — сказав він.

Найбільш постраждалим сегментом є група кріплених (десертних) вин. Падіння в 2015 році склало 31%. Було вироблено всього 1,1 тис. дал.

«Без сумніву причиною тому є державна політика, зокрема необгрунтоване збільшення податкового навантаження. Фактично йде цілеспрямоване знищення цілої групи українських вин — десертних вин — наших кагорів і мускатів. По суті, тієї продукції, яка вже сьогодні могла б скласти конкуренцію напливу імпортних вин на внутрішньому ринку і вже сьогодні зацікавити покупця на зовнішньому», — коментує експерт.

За його словами, в світі переважає виробництво (і що важливо спостерігається серйозне надвиробництво) столової групи вин — сухих, напівсолодких, напівсухих, тому презентувати українське каберне або шардоне не на часі. Цим не здивуєш.

«У нас є досвід створення натуральних якісних десертних вин, які, до слова сказати, визнані міжнародними профільними інститутами, зокрема Міжнародною організацією винограду і вина (OIV). Так чому ж не використовувати наявний ресурс?», — зауважив Михайлечко.