Український виробник вин почав відвантажувати продукцію до Великобританії
Торгова марка «Колоніст» створює імідж українського вина. Продукцію виробляють з двох унікальних технічних сортів винограду, які виведені в Україні — Одеський чорний і Сухолиманський білий.
Про це в інтерв’ю УНІАН розповів власник виноробної ТМ «Колоніст» та голова Українського бюро винограду і вина Іван Плачков.
«Таким чином, ми створюємо бренд українського вина. Тому що це — на 100% українське вино: український сорт, українські саджанці, українське село, українські винороби. Природно, ми робимо також вина і з європейських сортів винограду — Каберне, Шардоне, Мерло. Але вважаю, що саме в українському вини криється колосальний потенціал. Вже зараз ми продаємо українське вино до Великобританії в невеликих кількостях і працюємо над контрактом до Польщі», — повідомив він.
За словами власника, у поточному році компанія планує збільшити виробництво вина до 200 тис. пляшок. Крім того, мають намір зробити перше ігристе вино.
«Наша глобальна мета на найближчі 5 років — виробляти 500 тис. пляшок вина і 100 тис. — ігристих. Ще один проект, початок якому буде покладено в цьому році, — виноградний бальзамічний оцет. Це — найдорожчий соус, який взагалі продається. Його витримка мінімум 15 років. Тому цього року ми його закладаємо і через 15 років отримаємо перший продукт», — розповів Іван Плачков.
Читайте також:
Урожай винограду в Грузії в поточному сезоні може на 30% перевищити показники минулого року
Заборона на імпортні виноматеріали в РФ може зупинити деякі винзаводи
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)