Найбільшим попитом на ринку саджанців користуються чорниця та малина

Про це в інтерв’ю «Іnfoindustria», розповів директор розплідника плодово-ягідних саджанців «Брусвяна», Володимир Дмитрієв.

За словами експерта, на сьогодні за попитом на посадковий матеріал лідирують чорниця та малина. І ця тенденція спостерігається кілька років. Особливо попит зростає на чорницю.

Щодо чорної смородини, то вона у трійці лідерів посіла заключну позицію.

«На третьому місці після малини і чорниці, знаходиться смородина. Попит на неї коливається, що обумовлено специфікою вирощування ягоди. Попит на посадковий матеріал смородини замкнутий у 8-річний цикл. Спочатку проходить «хвиля» закупівель посадкового матеріалу, через 6 років врожайність закладених насаджень смородини падає, через 8 років потрібно проводити розкорчовування ягідника. Ціна на ягоду в цей час піднімається, закладаються нові плантації і через 8 років ситуація повторюється. Для порівняння, нові насадження ремонтантной малини дають товарну продукцію вже на 2-й рік», — зауважив селекціонер.

Популярність чорниці має дуже вагомі аргументи, серед яких і здатність тривалого зберігання.

«Ягода зберігається 7 днів без холодильника і перевершила в легкості зберігання навіть чорну смородину. Чорниця при охолодженні до + 5 ° С зберігається близько місяця, не втрачаючи якості. Проте є сорти-рекордсмени, які зберігаються у свіжому місяці до 3-х місяців. Тобто в серпні зібрали урожай лохини, і до листопада маєте свіжу ягоду», — розповів Володимир Дмітрієв.

Нагадаємо, українським виробникам ягід в найближчі роки експерти прогнозують успішне здійснення експансії на ринок країн Євросоюзу.