На Закарпатті відновлюють чайну плантацію
Занедбану чайну плантацію, висаджену 60 років тому академіком Чхаїдзе на Закарпатті, відновлюють активісти-селекціонери.
Про це пише Сharter97.
Наразі чайні кущі грузинських сортів ледь дотягують до півметра, не дають якісного листа і насіння, але отримали шанс на друге життя.
Максим Малигін, чайний експерт з Києва, зацікавився мукачівською плантацією минулої осені. Він зазначає, що при правильному підході вирощування чаю — дуже прибуткова справа.
Зазначають, що активіст працює над тим, щоб спробувати створити з листів рослини так званий автентичний чай. Це для вузького кола цінителів, адже такий чай буде досить дорогий.
Малигін разом з полтавським колегою Артуром Степанковим експериментують, використовуючи різні способи збору листя, сушки і ферментації. Їх метою є отримання матеріалу з особливим ароматом і смаком.
Читайте також:
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)