На українському ринку ягід знижується частка продукції з присадибних господарств

Про це повідомила директор розплідника ягідних культур «Брусвяна» Ліліана Дмитрієва, передає «Пропозиція».

За словами заступника директора Інституту садівництва НААНУ Олександра Ярещенко, площа ягідних насаджень у великих спеціалізованих господарствах може доходити до 15 тис. га, тоді як загальна площа по Україні під ягодами оцінюється приблизно в 25 тис. га.

Як пояснив директор фірми «УкрАгроКонсалт» Сергій Феофілов, зростання площ у спеціалізованих господарствах зумовлено великим інтересом інвесторів, які йдуть у ягідну галузь з інших галузей сільського господарства і навіть зі сфер, зовсім не пов’язаних із сільським господарством. Натомість ягідна галузь — одна з найшвидше зростаючих у сільському господарстві.

За словами Феофілова, інвестори з інших галузей зараз вкладають кошти передусім у переробку й зберігання, тоді як ще кілька років тому вони інвестували здебільшого в закладку насаджень нових плантацій.

«Інтерес інвесторів до ягідництва виник 8 років тому і відтоді тільки зростає», — розповіла керівник навчального проекту «Бріджес» Ліна Доценко.

«За останні 3 роки витрати на виробництво ягоди значно зросли, тоді як ціни приблизно стабільні через те, що доходи населення відчутно не зростають», — зауважив Феофілов.

Наприклад, якщо малина оптом у столичному регіоні два тижні тому коштувала 40–50 грн/кг, то зараз — 18–20 грн/кг, тобто дешевше, ніж у цей же період торік. Оптові ціни на смородину за той же період знизилися з 40–45 грн/кг до 18–20 грн/кг у середньому, на червону порічку — з 38–40 грн/кг до 23–25 грн/кг, на аґрус — з 50–70 грн/кг до 30–35 грн, на лохину — з 430 грн/кг до 180–300 грн/кг.

На думку Феофілова, надалі інвестиції в ягідництво підуть на спад, оскільки прибутковість галузі знижується, а інвестиції, як і в інших галузях сільського господарства, відбуваються за рахунок прибутку: кредити досі недоступні.

Посилення насиченості ринку в сегментах основних ягідних культур змушують інвесторів шукати нові ніші. Зокрема, за словами Дмитрієвої, інвестори закладають пробні плантації жимолості (всього в країні висаджено вже кілька десятків гектарів), а в одному господарстві на Житомирщині вже зібрали перший товарний урожай. Закладаються перші плантації актинідії, обліпихи, лимонника, хіномініса, калини.

«В останні півтора роки росте інтерес інвесторів до американської великоплідної журавлини», — додала Доценко.

В сегментах же основних ягідних культур, за словами Феофілова, прогнозується концентрація виробництва в великих господарствах. Це сприятиме витісненню з ринку дрібних виробників, зростанню цін і згладженню їх коливань протягом сезону і з року в рік.