На кожний новий гектар винограднику вилучається з обігу півтора — Малюкіна
На кожний новий гектар винограднику вилучається з обігу півтора. А в багатьох виноградарських підприємствах експлуатуються виноградники віком понад 20 років і зовсім відсутні молоді насадження.
Про це в інтерв’ю «Інфоіндустрія» розповіла Ніна Мулюкіна, заступник директора з наукової роботи «Інституту виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова».
Економічний аналіз стану виробництва винограду показує, що в Україні протягом останніх років ще не подолана негативна тенденція розвитку цієї галузі.
«Так, площа насаджень у сільськогосподарських підприємствах у порівнянні з 1981-1985 роками скоротилася в 3,3 рази і у 2012 році становила 64,2 тис. га. За останні роки у господарствах всіх форм власності було посаджено 21,2 тис. га нових насаджень, а розкорчовано 34,1 тис. га, тобто на кожний новий гектар вилучається з обігу півтора. Крім того, в багатьох виноградарських підприємствах експлуатуються виноградники віком понад 20 років і зовсім відсутні молоді насадження. Це визначає майбутню тенденцію до зменшення площі плодоносних насаджень, що свідчить про глибокі негативні структурні наслідки», — розповідає пані Малюкіна.
Як зауважила науковець, за питомою вагою у площі виноградних насаджень у лідерах Одеська область — 39,8%; АР Крим — 39,1%; Миколаївська область — 7,5%; Херсонська — 6,6%; Закарпатська — 4,9%. За практикою на підприємствах, які мають площі більше 350 га, рентабельність складає 20% та навіть при невеликих врожаях вони прибуткові.
«Основні економічні показники господарської діяльності підприємств виноградарсько-виноробного підкомплексу проаналізовано за 2000-2012 роки по Україні. Аналіз економічних показників в галузі показав, що в більшості сільськогосподарських підприємств виробництво винограду з високорентабельної галузі в минулому (62,7% у 2000 році) в окремі роки стало навіть низькорентабельним», — зауважує вона.
Серед головних чинників низької ефективності виробництва винограду, науковець виділила, низьку продуктивність насаджень, щорічне зростання виробничих витрат по догляду за виноградниками (в розрахунку на 1 ц від 44,57 грн. у 2000 році до 225,9 грн. у 2012 році), а також недосконала цінова політика у виноградарсько-виноробному підкомплексі.
Читайте також:
Урожай винограду в Грузії в поточному сезоні може на 30% перевищити показники минулого року
Виноградарі Європи змушені раніше почати збір урожаю через посуху
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)