На початку зими в Україні буде дефіцит цибулі — учасники ринку
Ціни на цибулю в Україні з початку тижня оновили абсолютний рекорд.
Ціни на цибулю в Україні з початку тижня оновили абсолютний рекорд.
За попередній тиждень (з 3-го по 9-е жовтня 2015) плодоовочевий індекс підскочив відразу на 22,4%, що стало найбільш різким тижневим зростанням цін в поточному сезоні. В цілому ж, за останні два тижні плодоовочева продукція в Україні подорожчала одразу на 33,9%.
За вихідні трохи піднялася ціна на гриб у київських господарств, цьому сприяв хороший попит з боку місцевих і регіональних оптовиків. І сьогодні, більшість київських ферм відвантажують своїм клієнтам від 24-25 грн/кг печериці.
Німецька сторона готова надати консультаційну допомогу при підготовці проекту змін до українського законодавства, яке врегульовує розвиток органічного виробництва у країні.
По всій території України відзначений хороший попит на печерицю.
Площі під картоплею збільшать в 4 рази вже наступногороку
Попит на тепличну продукцію знизився, не дивлячись на двократне зменшення ціни.
Борщовий набір овочів в Україні за рік подорожчав у 4 рази.
Дефіцит і дорожнеча лісових грибів, які почались в жовтні, стимулюють попит на фермерський продукт: печериці та гливи. Але виробники не очікують зростання цін більше, ніж на 15-20%, оскільки незабаром на ринку з'явиться товар від фермерів, котрі не вирощували гриби влітку.
В Україні згідно з даними операторів ринку, попит на соняшник нового врожаю на внутрішньому ринку, як і тижнем раніше залишається стабільно високим. Хоча темпи збиральної кампанії значно прискорилися завдяки сухій погоді, все ж переробники відчувають нестачу сировини.