Фрукти-овочі: передпасхальне подорожчання почалось
Моніторинг цін на овочі-фрукти на основних продовольчих ринках країни.
Моніторинг цін на овочі-фрукти на основних продовольчих ринках країни.
У період з 14 по 21 квітня ціни на огірки виросли по всіх основних гуртових ринках країни, найпомітніше на півдні.
У середу виробники відзначили хороший попит і продажі печериць у більшій частині областей України.
Зниження цін на лісові гриби в Україні за тиждень склало близько 10 грн/кг.
У березні 2016 року вартість каструлі українського борщу об’ємом 3,5−4 літра становила: з м’ясом — 74,27 гривні, без м’яса —22,10 гривні.
У понеділок, ціна печериць з господарств київської області продовжує впевнене зростання. Як запевняють виробники, клієнти дуже активно почали дзвонити у пошуках грибів.
За попередній тиждень (з 9 по 15 квітня 2016 року) плодоовочевий індекс зріс на 3% після падіння на 4,8% тижнем раніше.
На світовому ринку часнику в новому сезоні збільшиться вплив іспанських виробників і знизиться частка виробництва в Китаї.
Після провальної в ціновому плані першої половини квітня, київські виробники грибів отримали надію.
На ринках України масово продають ранні овочі: капусту і редиску. Ціни за тиждень знизилися на 30-40%. Станом на 14 квітня, редиска стартує від 11 грн/кг, молода капуста — від 18 грн/кг.