Більшість експертів все ще не бачать об'єктивних причин для виходу з кризи на молочному ринку. Так, повернення Китаю на ринок — вагомий фактор, але на противагу йому — активно зростає виробництво в Європі і Америці.
Група компаній «Молочний альянс» — перша серед молочних компаній України виконала замовлення болгарського партнера на промислову поставку молокопродукції.
Адміністративна колегія Полтавського обласного територіального відділення Антимонопольного комітету України порушила справу проти ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат» за ознаками порушення законодавства про захист від недобросовісної конкуренції у вигляді поширення інформації, що вводить в оману.
Здешевлення зерна на світових ринках змушує аграріїв України збільшувати експорт пшениці, що незабаром може привести до скорочення запасів всередині країни і пов'язаного з цим дефіциту і подорожчання хлібобулочних виробів.
Українська сіль взяла курс на Європу. Тільки за перший квартал найбільший її виробник «Артемсіль» збільшив експорт майже вдвічі.
За підсумками першого кварталу зовнішня торгівля молочними продуктами принесла Україні 24,5 млн дол., що на третину менше, ніж у 2015.
Найдинамічніші регіони у світі, з огляду на економічне зростання — Південно-східна Азія та Підcахарна Африка. Ці регіони особливо привабливі для українських виробників м’яса та м’ясопродуктів.
Україна експортувала 20% виробленого борошна.
У першому кварталі 2016 року Україна експортувала цукор на загальну суму 15,2 млн дол. — 29,6 тис. тонн, у той же час імпорт становив 18,8 млн дол., або 45,6 тис. тонн.
Україна може нав’язати конкуренцію на європейському ринку козиного молока.
