В раціоні українців близько 8% імпортного м'яса
У січні–жовтні 2016 року всіма категоріями господарств України вироблено 1,8 млн тонн м’яса всіх видів, що на 0,8% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року.
У січні–жовтні 2016 року всіма категоріями господарств України вироблено 1,8 млн тонн м’яса всіх видів, що на 0,8% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року.
Державна продовольчо-зернова корпорація України (ДПЗКУ) залишається лідером з експорту борошномельної продукції. Так, за 4 місяці 2016/2017 МР підприємство експортувало 20,6 тис. тонн борошна.
Після низьких обсягів переробки соняшнику в серпні, українські переробники почали новий сезон з рекордних показників переробки та виробництва олії.
У сегменті круп істотних цінових змін протягом тижня не відзначалося.
Протягом січня-жовтня поточного року Україна експортувала пшеничного борошна і борошна з зернових на 60,2 млн дол.
Якісне зерно для виробництва круп в Україні ― в дефіциті, а від якості зерна безпосередньо залежить і якість кінцевої продукції.
Борошно і крупи продовжують залишатися основою раціону харчування в більшості країн світу.
Український ринок соняшникової олії продовжив падати другий тиждень поспіль, продовжуючи реагувати на спадні світові тенденції. Експортні ціни на тиждень знизилися на 400 грн/т.
«Куліндорівський комбінат хлібопродуктів» відвантажив партію борошна для продажу в США.
До трійки лідерів у рейтингу найприбутковіших пивоварних компаній входять «Карлсберг Україна», «Сан ІнБев Україна» та «Оболонь».