У січні-вересні великий виробник м'ясних продуктів Глобинський м'ясокомбінат (Полтавська область), відповідно до національних стандартів бухобліку, скоротив збитки в 5 разів, або на 93,7 млн грн до 23,3 млн грн порівняно з аналогічним періодом 2015 року (117 млн грн).
Після осіннього подорожчання продажу продукції з незбираного молока істотно скоротилися. Практично для всіх великих операторів торгові мережі на жовтень зменшили замовлення.
Українські підприємства у вересні 2016 року скоротили порівняно з аналогічним періодом минулого року виробництво лікерів та пива.
Станом на 1 жовтня запаси ріпаку в Україні (без урахування тимчасово окупованих АР Крим та м. Севастополь і територій, непідконтрольних Україні в зоні АТО) на підприємствах, що займаються їх зберіганням і переробкою, скоротилися на 16% до 313,1 тис. тонн в порівнянні з аналогічним періодом 2015.
В черговий раз в Парижі пройшла найбільша міжнародна продуктова виставка SIAL 2016. Цьогоріч українські виробники значно збільшили асортимент продукції, представленої під час заходу.
У вересні поточного року виробництво хліба та хлібобулочних виробів порівняно із вереснем 2015 скоротилось на 7,2% — до 35,2 тис. тонн
У вересні поточного року в Україні скоротилось виробництво йогуртів, жирних сирів та молока. В той же час обсяги виробництва сиру свіжого неферментованого зросли.
22 жовтня у с. Нижнє Гусне Турківського району Львівської області на базі підприємства «Еко-Газда» відкрили новий молокопереробний цех площею 700 м кв із виготовлення сирів.
Світовий підвищувальний тренд не міг не позначитись на цінах на українську пшеницю ― за тиждень зернова додала в ціні в середньому 3-4 дол./т. При цьому ціни на борошно тримаються на рівні 5,4-6 тис. грн/т за вищий сорт, 5,1-5,7 тис. грн/т ― за перший сорт.
Протягом вересня 2016 року українські переробні підприємства виробили 400 тис. тонн нерафінованої олії та її фракцій, що в 5,6 разів більше, ніж у серпні поточного року.
