Цьогоріч обсяги свинини, випущені вітчизняними м'ясокомбінатами та бійнями зросли порівняно з минулим роком. За січень-квітень підприємства виробили 75,8 тис. т свіжої та охолодженої свинини, 6,9 тис. т замороженої, а також 4,5 тис. т свинини у відрубах. Про це повідомляє Асоціація свинарів України. Найактивніше за цей період…
У 1920-х роках в Україні працювали експортно орієнтовані Полтавська, Кременчуцька, Київська, Чернігівська, Коростенська, Роменська беконні фабрики. Нам вдалося знайти в архівах журнал «Краєзнавство» за 1928 рік, де опубліковано матеріал журналіста Молоків-Журського, який пропонуємо вашій увазі з незначними правками. Кременчуцька беконна фабрика В 1927…
У Россільгоспнагляді не виключають, що поставки продукції тваринництва з підприємств Білорусі, які поставляють потенційно небезпечну продукцію, будуть заборонені. «Наступного тижня ми плануємо провести консультації з білоруськими колегами на майданчику ЄАЕС з тим, щоб обговорити ситуацію, що склалася з поставками білоруської продукції», — заявив заступник керівника…
