Курятина складає близько 50% м'ясного раціону українців
За попередніми даними 2017 року, у структурі споживання м’яса українцями частка птиці залишається найбільш вагомою — 48%, майже в 1,5 раза перевищуючи рівень раціональних норм.
За попередніми даними 2017 року, у структурі споживання м’яса українцями частка птиці залишається найбільш вагомою — 48%, майже в 1,5 раза перевищуючи рівень раціональних норм.
В Запорізькій та Тернопільській областях зареєстровані нові випадки африканської чуми свиней.
Відповідно до інформації Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області, в особистому підсобному господарстві громадянина в смт Мізоч (Здолбунівський район, Рівненська область) було зареєстровано захворювання та загибель свиней.
На початку другої декади січня закупівельна ціна дещо впевненіше інтегрувала сезонний тренд.
Відповідно до інформації Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області, на території мисливського угіддя ПП МРГ «Вільхуватське» (Чутівський район) було виявлено труп дикого кабана.
Причиною виникнення захворювання та загибелі свиней у Хотинському районі могло стати згодовування свиням залишків відходів тваринного походження зі столу (помиї).
Впродовж 2017 сільськогосподарські підприємства України реалізували на забій 511 тис. т свинини живою вагою.
За попередніми результатами 2017 року, виробництво м’яса в Україні залишилося на рівні попереднього року та склало 2 325 тис. тонн.
Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів (Держпродспоживслужба) заборонила імпорт свиней з Підляського, Мазовєцького, Люблінського та Вармінсько-Мазурського воєводств.
В Луганській, Донецькій та Закарпатській області виявлено нові спалахи АЧС.