Молоко

Головна
Молоко

Молоко

7 жовтня 2020

Бізнес на молекули. Чи варто сьогодні масштабувати виробництво молочних продуктів

Власник “Шабської ферми” та “Європейської сироварні” Ростислав Зіновський має принцип - інвестуй у виробництво та намагайся зробити бізнес якомога більш рентабельним, не витрачаючи кошти на зайві покращення. Сьогодні потужності сироварні дозволяють виробляти до 300 кг сиру на добу, а стадо налічує 1100 голів ВРХ. Куди рухатись далі, чи варто масштабувати бізнес, як краще це зробити – Agravery розбиралося разом з провідними експертами галузі, представниками ритейлу та фінансової сфери.

6 жовтня 2020

В Україні склалася катастрофічна ситуація в молочному скотарстві — Чагаровський

В Україні склалася катастрофічна ситуація в молочному скотарстві — виробництво впало до 6,5 млн тонн.

5 жовтня 2020

В Україні прибутковість виробництва молока знизилася на 30%

Умовна прибутковість виробництва молока в вересні 2020 року була вже на 30,6% гіршою за минулорічну в цей же місяць, і вперше цього року нижчою, ніж середня за останні 5 років для цього місяця на 4%.

«Молочний альянс» починає випуск моцарелли

Холдинг «Молочний Альянс» розпочав випуск «Яготинської моццарелли».

2 жовтня 2020

Штрафи за фальсифікат молочної продукції необхідно підвищити у 100 разів — Чагаровський

Штрафи за фальсифікат молочної продукції пропонують підвищити щонайменше у 100 разів.

1 жовтня 2020

Бізнес на молекули: молочна ферма та сироварня Ростислава Зіновського

Купити молочну ферму, щоб зробити застаріле виробництво сира можливим, а потім створити сучасну сироварню, щоб диверсифікувати прибутки від ферми - такий підхід може здатися комусь дивним, але тільки не Ростиславу Зіновському, власнику “Шабської ферми” та “Європейської сироварні”. Його принцип - інвестуй у виробництво та намагайся зробити бізнес якомога більш рентабельним, не витрачаючи кошти на зайві покращення.

29 вересня 2020

Через антисанітарію на Полтавщині закрили молокоприймальний пункт

Держпродспоживслужба ухвалила рішення про тимчасове припинення виробництва та обігу харчових продуктів на молокоприймальному пункті Товариства з обмеженою відповідальністю «Агромолтранс» через порушення вимог безпечності та якості харчових продуктів при виробництві.