Рухатися у ногу з сучасним світом – це означає не тільки купувати новітню техніку, використовувати інноваційні підходи та технології. Це ще відчувати продовольчі тренди та вчасно переорієнтовувати своє господарство.
Садівники чекають від держави термінової активізації зусиль в усуненні всіх нетарифних бар’єрів для експорту українського яблука на потенційно привабливі ринки Індії, Індонезії, В’єтнаму та інші.
У Радивилівській громаді на Рівненщині побудують завод із переробки та заморозки ягід, фруктів та овочів.
Група компаній T.B. Fruit, переробила близько 40% від планового об’єму виробництва, всього ж до кінця року компанія планує переробити 500 тисяч тонн яблук.
У горіховому саду підприємства «Вол-нат», що в Ізмаїльському районі на Одещині розпочалося промислове збирання волоського горіха, за допомогою горіхозбирального комбайна.
Технології заморозки плодоовочевої продукції дозволяють аграріям суттєво збільшити і регіон реалізації, і терміни продажів.
Україна у 2021 році збільшила експорт замороженої малини на 32% або близько 2,5 тис. тонн.
В Україні, після численних невдалих спроб створення кооперативних експортних платформ, роль лідера взяла на себе Українська плодоовочева асоціація (УПОА), за підтримки якої вже створена і успішно функціонує перша торгова платформа.
На Вінниччині через збитковість вирощування яблук цьогоріч можуть викорчувати близько 3 тисяч гектарів садів.
Фермер Андрій Ковальчук у Новоград-Волинському районі на Житомирщині на 2,6 га вирощує жимолость. Перші врожаї продав за ціною 200-350 грн/кг і планує роширювати плантації.
