У Грузії почався сезон переробки винограду населення

Станом на 31 серпня в східному регіоні Грузії Кахетія в рамках ртвелі (збір урожаю винограду) перероблено вже більше 561 тонни винограду. При цьому доходи населення від здачі винограду на переробку вже склали майже 71 тис. ларі (близько 31 тис. дол.).

Виноробна галузь: ліцензію на оптову торгівлю для українських виробників потрібно скасувати

В Україні виноградарі можуть виробляти тільки первинний виноматеріал, висока вартість ліцензії не дозволяє їм виробляти своє вино. Як наслідок — в Україні всього 40 виробників розливають вино в пляшки, а виноградарям доводиться шукати шляхи збуту виноматеріалу.

У структурі українських виноградників частка столового винограду не перевищує 11%

Із рекомендованих 8-10 кг винограду кожен українець в середньому споживає 2,4 кг. Пропозиція не перевищує попит, тому на внутрішньому ринку столового винограду це відкриває відкриває великі перспективи для розвитку його культури в Україні. 

Реклама
Реклама
Реклама