Мінекономіки затвердило настанови для операторів ринку харчових продуктів, в управлінні яких перебувають потужності з виробництва та обігу морозива. Відповідний наказ №546 було затверджено 16 березня 2021 року.
Бренд Corona запустив нову екологічну упаковку. Надлишки соломи, що залишилися після переробки ячменю, компанія Anheuser-Busch InBev буде використовувати у виробництві упаковки для скляних пляшок бренду.
У 2020 році, незважаючи на поширення пандемії та, пов’язану з цим, світову кризу, Україна проводила торгові операції з 234 країнами та юрисдикціями, відкрила низку нових ринків та розширила номенклатуру експорту.
За результатами 2020 року вартість імпортованих алкогольних і безалкогольних напоїв в Україну становила $587 млн, що на 10% перевищило показник 2019 року.
З 1 квітня стартує нерестова заборона на вилов водних біоресурсів.
На даний час 90% собівартості українського борошна становить вартість зерна пшениці, таким чином, виробники даного продукту жодним чином не можуть вплинути на ціну готової продукції в ритейлі.
Ринок натуральних солодощів має великі перспективи. Світові тренди-2021 тільки підтверджують: виробникам ласощів необхідно якомога швидше враховувати природну тягу споживачів до натурального.
На виконання доручення президента та прем’єр-міністра України з метою недопущення значних цінових коливань на ринках продовольчих товарів, що мають соціальну значущість, Мінекономіки провело ряд консультацій з асоціаціями виробників та роздрібних мереж, які працюють на цих ринках.
У 2020 році майже в усіх країнах, які є лідерами зі споживання органічної продукції, відбулося зростання цього ринку. Україна також підтримує тенденцію та рухається в загальному світовому тренді зростання попиту на органічну продукцію і споживання корисної їжі.
Риба та морепродукти традиційно входять до топ-3 основних видів імпортованого до України агропродовольства. У 2020 році частка продуктів цієї групи у структурі зарубіжних поставок сільгосппродукції до України склала майже 10%.
