У Російської імперії релігійні свята були державними вихідними, а в СРСР їх намагались заборонити та знецінити. Але в будь-яку епоху українці шукали особливих страв для трапези на Різдво.
Трейдингова компанія MIMIER TRADE SA почне поставки продукції в нові країни.
Продукція найбільшої в Україні кролеферми ТОВ «Кролікофф» нещодавно пройшла спеціальну сертифікацію «Халяль».
Експортери бакалії переконані – Україна цілком може ствердити свої позиції на світовому ринку круп, варто лиш правильно позиціонувати свою продукцію, прискіпливо відноситись до контрактів та не боятись помилок.
В Україні на 20% подорожчають крупи, зокрема перловка, манка, ячна і кукурудзяна крупа.
За 10 місяців 2018 року з України до Росії продали харчових продуктів лише на близько $2 тисячі. Санкції російського уряду вплинуть лише на продажі українських трансформаторів, картну, паперу і шпалер.
Напередодні Нового року середні споживчі ціни на сало в Україні становлять 75,7 грн за кг продукту.
В Україні в період новорічних свят на прилавках магазинів зросла кількість фальсифікованих продуктів харчування. У лідерах підробок — масло, ковбаса та ікра.
Україна експортує як сировину, так і продукти переробки (з доданою вартістю). Поки співвідношення цих категорій не збалансоване (90% сировини і 10% переробки), тож країна поки залишається “сировинним придатком” для інших країн.
Сумський національний аграрний університет розпочав виробництво продукції під брендом FeedFOODbySNAU.
