На Вінниччині фермерське господарство експериментує з вирощуванням екзотичних бобових
У фермерському господарстві «Дона О. П.», що на Вінниччині займається органічним землеробством, почали сіяти японську квасолю вигну, або адзукі.
У фермерському господарстві «Дона О. П.», що на Вінниччині займається органічним землеробством, почали сіяти японську квасолю вигну, або адзукі.
Наразі український ринок меду високо залежний від поставок в Європейський Союз, частка якого в загальному обсязі українського експорті сягає більш ніж 80%. Країни ЄС вважаються найбільшими у світі імпортерами меду. Близько 40% потреб споживачів в меді задовольняється за рахунок імпорту.
До списку «100 географічних брендів України» за версією Forbes потрапила пивоварня «Уманьпиво». В останньому номері журналу Forbes Ukraine (за липень-серпень, 2020 року) великий розділ присвячено українським брендам, імена яких відображають власні міста, селища та місцевості.
Міністерство охорони здоров’я України затвердило оновлені державні санітарні правила і норми щодо максимально допустимих рівнів окремих забруднювачів у харчових продуктах (наказ №1238 від 22 травня 2020 року).
Через складні погодні умови в цьому році на ринку майже немає весняного меду, і, щоб уникнути купівлі фальсифікату, слід зробити вибір на користь меду з соняшнику.
Згідно з даними Держстату, виробництво борошна в Україні продовжує знижуватися, як і чисельність населення. Однак, як вважає Сергій Сакіркін, голова ревізійної комісії спілки «Борошномели України», офіційна статистика не дає реальної картини.
За офіційною статистикою, гречки в Україні посіяно лише половина від мінімальної потреби, тому ціни на крупу зростатимуть.
Компанія «Київхліб», великий виробник хліба та хлібобулочної продукції, працює у штатному режимі й не закриватиме на карантин інші виробничі майданчики, крім пекарні №8, у співробітників якої було виявлено COVID-19.
Країни Європейського Союзу минулого року імпортували 15 млн л українського пива, що становить 2% обсягу імпорту пива з-за меж країн ЄС.
На столичному підприємстві «Київхліб» зафіксований спалах коронавірусу COVID-19.