Олег Алєксєєв: Для українських страв краще обирати більш крохмальний вітчизняний рис
Вирощування рису в Україні знаходиться у стадії відродження. Чи зможе ця галузь вижити без державної підтримки та подолати «дешевий імпорт» з Китаю? Чим відрізняються українські та турецькі сорти рису?