Де і скільки виробляється м'яса?

Більше 80% ВРХ забиваються безпосередньо в господарствах або на бійнях, які не подають всю звітність до статистичних органів. По свинині цей показник дещо нижчий — близько 70%, а по птиці — взагалі біля 20%.

Протягом останніх трьох років поголів’я корів в Україні скоротилось на 11%

Криза молочного ринку в Україні вже прослідковується третій рік. Через втрату основного ринку збуту молочних продуктів, послаблення купівельної спроможності, втрату окупованих територій та анексію Криму українське молочне скотарство втрачає свої оберти. 

Реклама
Реклама
Реклама