Український високоолеїновий соняшник користується підвищеним попитом

Збиральна кампанія соняшника в Україні набирає обертів. Наразі активніше працюють південні регіони, до яких поступово підключається і центр країни. Станом на початок вересня зібрано понад 200 тис. тонн.

Про це повідомляють в аналітичному департаменті сільськогосподарського кооперативу ПУСК, створеного в межах ВАР.

«Зараз ми бачимо зовсім різні показники врожайності соняшника. Якщо південь демонструє лише 1–1,3 т/га, то в центрі України ситуація краща. Очікується, що у короткостроковій перспективі ціна на соняшник може зростати на 100–300 грн/т щотижня. Водночас у другій половині вересня на ринок надійдуть значні обсяги із  північних та західних регіонів. Це збільшить пропозицію і може знизити ціни до рівня близько 26 500 грн/т», — зазначають у ПУСК.

Окремий сегмент формує високоолеїновий соняшник, який користується підвищеним попитом. Його олія частково заміщує дефіцит оливкової, виробництво якої у країнах Середземномор’я скорочується.

«Високоолеїновий соняшник зараз у фокусі переробників. Його ціна стартує від 31 300 грн/т, а за великі обсяги вони готові платити понад 33 000 грн/т. Через проблеми з виробництвом оливкової олії в Європі попит буде зберігатися, і взимку можливе підвищення закупівельних цін до 35 000 грн/т», — додають аналітики.