Українським фермерам вперше з літа 2020 року вдалося підняти ціни на цибулю ріпчасту. Хоча темпи зростання поки досить несуттєві, сам факт того, що продукція стала дорожчати, вже вселив деякий оптимізм місцевим фермерам, у яких залишилися ще істотні запаси продукції.
У Інституті зрошуваного землеробства НААН України на Херсонщині висадили цілу плантацію артишоків. Це сотня кущів, вирощених з насіння двох іспанських сортів «Лорка» і «Тірос».
В Україні триває стрімке зростання ціни на тепличні огірки.
На поточному тижні в більшості областей України відзначено підвищення цін на столовий буряк. Основною причиною позитивних коригувань, за словами фахівців, є сезонне скорочення пропозиції даного коренеплоду високої якості.
Картопля з колоьоровим мякушем, паприка, томати різного забарвлення - попит на екзотичні та незвичайні овочі зростає з кожним днем. Споживачі шукають новинки. Що вже готові запропонувати вітчизняні аграрії?
В Україні 10 березня 2021 року зареєстровано новий сорт часнику «Айдер».
Незважаючи на збільшення пропозиції, виробники ранніх овочів підняли ціну на тлі збільшення попиту напередодні Великодня. Осінні овочі продаються за тією ж ціною на півдні та подорожчали на заході.
«Контінентал Фармерз Груп» нарощує свої виробничі потужності у напрямі картоплярства. У цьому виробничому сезоні компанія збільшила площі під картоплю з 1,7 тис. га до 1,9 тис. га.
ФГ «Натс’ен’Гарден», яке має на Київщині насадження 22 га органічного фундука десертних сортів, цього року починає вирощувати органічну спаржу.
Грибівники України побоюються, що попит на Великдень підніметься — але не так сильно, як збільшиться кількість гриба на ринку. Що може не дати ціні сильно піднятися.
