На 5 тисяч гектарів цього року збільшили посадкові площі під овочі на Полтавщині. Це для того, аби в умовах війни вистачало продовольства, розповів заступник директора обласного департаменту агропромислового розвитку Олег Палій.
Імпортний томат на сьогодні великий оптом пропонується по 50-56 грн/кг, що в середньому на 23% дешевше, ніж продукція в українських теплицях. Про це повідомляють аналитики проекта EastFruit.
Пропозиція тепличних овочів на ринку України обмежена, але дефіциту не буде. Про це розповіла аналітик УКАБ Світлана Литвин. Найближчим часом надходження будуть збільшуватись завдяки дозріванню овочів від тепличних господарств та овочів відкритого ґрунту.
На ринку грибів фіксується дефіцит. Про це повідомляє UMDIS.
Більшість українських виробників повідомила про завершення продажів білокачанної капусти врожаю 2021 року. Так, на сьогоднішній день на ринку пропозиція цієї продукції значно скоротилася, при цьому попит на торішню білокачанну капусту досить високий.
У другий половині березня російські ракети зруйнували сімейну грибну ферму СПП «Андрєєв» у м.Костянтинівка Донецької області.
У 2022 році Україна може зіткнутися з дефіцитом овочів. Через розв’язану росією війну Україна недоотримає 71% врожаю баклажанів, 68% помідорів, 58% перцю, 46% цибулі, 45% огірків, 39% кабачків, 38% моркви, 38% часнику, 36% картоплі, 35% буряку та 32% капусти.
В Україні почали знижуватись ціни на торішню білокачанну капусту. На думку експертів, причиною здешевлення цієї продукції стало зниження торговельно-закупівельної діяльності з боку оптових компаній та роздрібних мереж. Також тиск на ціни на торішню капусту чинить зниження цін на ранню капусту.
Компанія «Агріко Україна» після майже місячної перерви відновила роботу. Наразі в господарствах компанії готують ґрунт до посіву. Окрім картоплі, планують сіяти ще й кукурудзу.
За півтора місяці війни вартість борщу в Україні зросла на 13%.
