Поки не вродила рання ягода, для сухофруктів – найактивніший сезон споживання. Ціни на курагу, чорнослив, родзинки та багато інших позицій суттєво не змінилися, але константою залишається той факт, що в Україні панує засилля імпортних сухофруктів. Хоча здавалося б, сировини для сушки у нашій країни стільки, що цьому можуть позаздрити сусідні країни.
Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України 25 березня спільно з корпорацією «Укрвинпром» уклали двосторонню угоду про співпрацю, метою якої є забезпечення розвитку виноградарства та виноробства в Україні.
В Україні зростає попит на миту картоплю. Повноцінна переробка картоплі дозволить отримати додатковий дохід та сприятиме імпортозаміщенню товарів даного сегменту.
Українські борошномели зіткнулися з дефіцитом пшениці, який виник через стрімкий експорт зерна та притримування врожаю в очікуванні кращої ціни.
На ТОВ «Хмельницьк-млин» в кінці лютого 2021 року введено в експлуатацію дві оптичні сортувальні машини Buhler лінійки DR-M та DA Multivision.
Виробник морозива, масла і спредів АТ «Житомирський маслозавод» в 2020 році збільшив чистий прибуток на 2,6% в порівнянні з 2019 роком — до 134,3 млн грн.
9 березня 2021 року Nemiroff отримала ліцензію на виробництво спирту від Державної податкової служби України, чим завершила юридичний етап приватизації «Немирівського спиртзаводу».
У селі Буща Рівненського району запрацювала сироварня. Власники молочної ферми «Юнікасоль» відкрили виробництво крафтових сирів.
Компанія «Терра Фуд» випустила на ринок новий продукт: масло ТМ Premialle. Компанія вийшла з даною пропозицією у відповідь на зростаючий попит покупців на преміальне масло.
Фонд держмайна оголосив онлайн-аукціон з продовження договору оренди єдиного майнового комплексу ПрАТ «Одесавинпром».
