Дефіцит свинини та сезонні чинники: що впливає на ціну м’яса у 2025 році
Ціни на свинину в Україні цьогоріч залишаються на помітно вищому рівні, ніж торік. Основна причина — скорочення внутрішнього виробництва. За попередніми підсумками семи місяців 2025-го року промислове виробництво свинини зменшилося на 14–15% порівняно з аналогічним періодом 2024-го, а загальне скорочення галузі оцінюють на рівні близько 10%.