Промисловий сегмент свинарства на сьогоднішній день демонструє хоч і слабку, але позитивну динаміку. Поголів'я в сільгосппідприємствах станом на 1 грудня 2015 склало 3,8 млн голів, що на 0,6% більше в порівнянні з аналогічним періодом 2014
З початку року в Україні відмічається спад виробництва всіх молочних продуктів.
Згідно з офіційними даними, в липні-листопаді 2015 року Україна експортувала 150,5 тис. тонн пшеничного борошна проти 101,2 і 88,7 тис. тонн за аналогічний період 2014/15 і 2013/14 МР.
Асоціація свинарів вважає перспективними для експорту української свинини ринки Китаю, Японії й Південної Кореї — країн, які є найбільшими світовими імпортерами свинини.
З початку 2015 року виробництво кондитерських виробів падало, проте в жовтні-листопаді воно почало зростати.
Асоціація свинарів очікує скорочення імпорту свинини в 2 рази до 70 тис. тонн за підсумками 2015 року порівняно з 2014 роком.
Виробництво ковбас та яловичини в Україні скорочується стрімкими темпами, а от свинини та курятини — зростати.
Український експортний ринок соняшникової олії за аналізований період знизився на тлі світових знижувальних тенденцій.
Незважаючи на постійне зростання виробництва м'ясної сировини, споживання м'ясних продуктів в Україні продовжує зменшуватися. Це результат низької купівельної спроможності населення в період економічної нестабільності.
Станом на 22 грудня 2015 року заводами було вироблено 1427,2 тис. тонн цукру, що на 28,8% менше, ніж на аналогічну дату минулого року, перероблено — 9,7 млн тонн цукрових буряків.
