Україна очолює рейтинг покупців оселедця в Норвегії. За перші вісім місяців 2017 року, країна імпортувала майже 20 тис. тонн цієї продукції ― це 25% від загального обсягу оселедця, який Норвегія продала на зовнішньому ринку в цей період.
У січні-липні 2017 року українські експортери виручили від продажу за кордон м’яса (яловичини, свинини та птиці) 299,17 млн дол., що у 1,5 рази більше, ніж роком раніше
Імпорт дорогих сортів риби в Україну три роки поспіль скорочується. Дорогу форель, лосось і тунець український споживач замінює бюджетними мерлузою, скумбрією, сардиною, кількою, хеком, минтаєм і мойвою.
Ціна сала за першу декаду вересня в Україні зросла на 6,9% — в середньому до 54,91 грн за кг.
Компанія "Фьючефуд" (Київ), яка займається виробництвом снеків з льону (фьючіпсов), веде переговори про постачання продукції в Польщу, Німеччину, Японію і США
Експорт молочних продуктів з України у липні 2017 року у грошовому вираженні склав $23,6 млн, що у 5 разів більше, ніж у липні минулого року.
Nestlé закуповує 70% сировини на локальних ринках, з місцевих джерел. Це ж стосується і львівської кондитерської фабрики «Світоч», контрольний пакет акцій якої належить Nestlé.
За даними Держстату на початку осені відбулось значне подорожчання сала, свинини та вершкового масла. Загалом за перші дні осені дорожчими стали ¾ усіх соціальних продуктів.
Ще чотири українські підприємства з виробництва харчових продуктів тваринного походження 12 вересня 2017 року отримали право експорту на ринок Європейського Союзу: по одному з виробництва яйця харчового та молока і молокопродуктів та два ― риби і рибної продукції.
Протягом останніх двох тижнів на українському ринку відзначається тенденція до зниження відпускних цін на гречану крупу. Дана ситуація, за словами операторів ринку, обумовлена кон'юнктурою ринку сировини.
