Малим виробникам не варто займатися переробкою часнику — експерт
Розширивши діяльність ще й на переробку часнику фермер ризикує зіштовхнутися з проблемою технології, величини партії сировини, сертифікації виробництва, розпорошивши на це сили та засоби.