Експерти розповіли, чим загрожує культурам засоленість ґрунтів

Глобальні зміни клімату і збільшення частоти та інтенсивності посух є серйозною загрозою для сільського господарства. Зокрема, ці явища посилюють мобілізацію та акумуляцію солей у верхніх горизонтах ґрунту та активізують процеси його засолення.

Таїсія Болдирєва: Купуючи рослинну сметану, веган прагне відчувати смак звичайної

Не єдиним молоком та м’ясом харчуються у світі. Останні дослідження демонструють зміну смакових вподобань. Про нові тенденції, напрямки, на які варто звернути увагу вітчизняним виробникам,  у виданні Agravery.com поспілкувалися з Таїсією Болдирєвою, технологом молочного спрямування компанії ААК.

Реклама
Реклама
Реклама